Aziadé Cirlini, une carte blanche pour réenchanter les Fêtes

Sa cuisine parle de cueillette sauvage et de street food, d’un jardin en permaculture et d’épices dénichées sur les marchés indiens, balinais ou vietnamiens, trésors du patrimoine alpin et arcanes de la fermentation… Italo-Argentine d’origine, Aziadé Cirlini, 28 ans, a grandi à Genève, accompagnant très tôt des parents amateurs de voyages dans leurs pérégrinations à travers l’Asie…